Wir freuen uns sehr, dass unsere Mensa seit nunmehr vier Jahren ein biozertifizierter Betrieb ist, was bedeutet, dass mindestens 70% der verwendeten Lebensmittel ein Biozertifikat tragen. Am 17.10.2025 wurde die Biozertifizierung erneuert und gilt nun wieder bis zum 31.01.2027.

Vielen Dank an dieser Stelle an Christian Migge, unseren Mensabetreiber, dem die Zertifizierung am Herzen liegt, was einen erheblichen Arbeitseinsatz bedeutet: Vor allem der Aufbau eines Netzes an regionalen Lieferunternehmen ist deutlich aufwendiger als alle Lebensmittel bei nur einem Grosshändler zu bestellen. Herrn Migge ist es aber ein Anliegen, wo es geht, frische Lebensmittel aus der Region und regelmäßig auch aus dem Schulgarten des Max-Born-Gymnasiums zu beziehen.

Wir sagen "Weiter so!" im Namen der Schülerinnen und Schüler, ihrer Eltern und der Lehrkräfte des MBG!